Boaters Information/INFORMATIONS POUR LES PLAISANCIERS
On a Canal boat? Here's how to fit us into your trip
At Cooking by the Canal du Midi, you will see rural French life while learning to prepare fabulous local dishes that you can easily make at home. Followed by lunch and fine wines on our canal side terrace as you raise your glasses to other passing boaters.
You can moor at the port or tie up a few metres away before or after your cooking class.
We can help you work up an itinerary to suit any of the boat pick up/ drop off scenarios and provide you with lots of useful information about what to see and where to stop along the way.
Call or email us to discuss your trip.
Sur un bateau du canal? Voici comment nous intégrer à votre voyage
À Cooking by the Canal du Midi, vous découvrirez la vie rurale française tout en apprenant à préparer de fabuleux plats locaux que vous pourrez facilement préparer à la maison. Suivi d'un déjeuner et de vins fins sur notre terrasse au bord du canal en levant vos verres aux autres plaisanciers de passage.
Vous pouvez amarrer au port ou amarrerà quelques mètres avant ou après votre cours de cuisine.
Nous pouvons vous aider à élaborer un itinéraire adapté à tous les scénarios de prise en charge / dépose du bateau et vous fournir de nombreuses informations utiles sur ce qu'il faut voir et où s'arrêter en cours de route.
Appelez-nous ou envoyez-nous un courriel pour discuter de votre voyage.
sample itineraries/échantillon itinteraries
From Négra - Argens:
Day/Jour 1: Négra - Port Lauragais
Day/Jour 2: Port Lauragais - Castelnaudary
Day/Jour 3: Castelnaudary - Bram
Day/Jour 4: Bram - Carcassonne
Day/Jour 5: Carcassonne - Trèbes - moor after the 3 locks/amarrer après les 3 écluses
Day/Jour 6: Trèbes - Millepetit - cooking class - move to Marseillette for the night/cours de cuisine - amarrer à Marseillette pour la nuit
Day/Jour 7: Marseillette - Homps - moor after the lock for an early getaway to Argens!/amarrer après le écluse partir pour Argens tôt le matin
Homps - Castelnaudary:
Day/Jour 1: - Overnight in Homps
Day/Jour 1: Homps - Millepetit for the night/pour passer le nuit
Day/Jour 2: Cooking class, move to Trèbes for the night /Cours de cuisine, amarrer à Trèbes
Day/Jour 3: Trèbes - Carcassonne
Day/Jour 4: Carcassonne
Day/Jour 5: Carcassonne - Bram
Day/Jour 6: Bram - Castelnaudary
Day/Jour 7: Hand back the boat in the morning/Retour du bateau le matin
Trèbes - Narbonne:
Day/Jour 1: Trèbes - moor after the 3 locks/amarrer après les 3 écluses
Day/Jour 2: Leave Trèbes at 9:00am - moor at Millepetit for a cooking class et move to Marseillette for the night/amarrer à Millepetit pour un cours de cuisine et déménagement à Marseillette pour la nuit
Day/Jour 3: Marseillette - Homps
Day/Jour 4: Homps - Le Somail
Day/Jour 5: Le Somail - Narbonne
Day/Jour 6: Narbonne - Port-la-Nouvelle
Day/Jour 7: Port-la-Nouvelle - Narbonne