Sustainability/pour l'environnement

Doing the right thing for humanity and the planet is important to us. This is how we try to do our bit to minimise our impact:

We shop local for our needs, valuing seasonal produce, local producers and supporting our community.

We walk or ride our bicycles whenever we can – we shop with an all-terrain trolley, which is the the envy of all who see it.

We make our own zero-packaging, zero-chemical shampoo, soap, deodorant and toothpaste.

We make our own hedgerow wine and cordials using recycled bottles.

Our business is paper-free.

We compost, recycle and reuse every single thing that we can.

We plan, shop and eat to ensure minimum waste. Freezing, drying and preserving mean that is very rare that we ever throw any food away.

We don’t fly.

Faire ce qu'il faut pour l'humanité et la planète est important pour nous. C'est ainsi que nous essayons de faire notre part pour minimiser notre impact:

Nous achetons localement pour nos besoins, valorisant les produits de saison, les producteurs locaux et soutenant notre communauté.

Nous marchons ou faisons du vélo chaque fois que nous le pouvons - nous faisons nos courses avec un chariot tout-terrain, ce qui fait l'envie de tous ceux qui le voient.

Nous fabriquons nos propres shampooings, savons, déodorants et dentifrices sans emballage et sans produits chimiques.

Nous fabriquons notre propre vin de haie et nos cordiaux en utilisant des bouteilles recyclées.

Notre activité est sans papier.

Nous composons, recyclons et réutilisons tout ce que nous pouvons.

Nous planifions, achetons et mangeons pour garantir un minimum de déchets. La congélation, le séchage et la conservation signifient qu'il est très rare que nous jetions des aliments.

Nous n'utilisons pas d'avions.